Значит у меня получилось именно это, недодержал немного, но настоялся, лишнюю воду рис забрал )))Типа, жидкий плов. Иногда неудавшийся плов называют шавлёй, но на самом деле её достаточно сложно правильно приготовить.
На газу готовлю впервые, боялся испортить или сжечь, мяса ещё второй заход осталось, буду тренироваться )))